Какие блюда нужно попробовать в Праге? Часть 1. Супы

Какие блюда нужно попробовать в Праге? Часть 1. Супы

Итак, вы в Праге, в ресторане, и среди огромного списка блюд не знаете, что же выбрать..
.
Я очень люблю чешские супы(polévky-полэвки), они такие вкусные! Правда одни и те же супы, в разных ресторанах готовят по-разному, и оказавшись в новом месте, сложно понять, будет тот самый супчик, или совсем другой. Но попробовать стоит. А ещё они очень сытные, для многих будет достаточно скушать один супчик.
.
Сохраняйте пост себе в закладки! Поехали!
.
Самые вкусные супчики:
Чеснечка(Česnečka) – название говорит само за себя. Да, это чесночный суп, но он обалденный. Состав писать не буду, так как именно у него оочень много вариаций. Есть и с картошкой, и просто бульон, и с сухариками.
Брамборачка(Bramboračka) – брамборы(brambory) – на чешском это картошка. То есть это картофельный суп. Есть вариант с грибами, объядение! И без грибов. Помимо картошки там есть и другие овощи(морковка, корень петрушки, сельдерей).
Гулашова полэвка(Gulášová polévka) – или Гулаш в хлебу(Guláš v chlebu) – Это суп-гуляш из говядины. Первый вариант подается в тарелке, второй в круглом хлебе, который конечно съедобный)) Правда в некоторых ресторанах подают ооочень маленькую порцию такого супа в хлебе, особенно в центре Праги.
Кулайда(Kulajda) – это мой фаворит, поэтому когда я вижу, что он есть, останавливаю свой выбор только на нём. По классическому рецепту это белый кремовый суп, с грибами, картошкой, сливками, яйцами, и укропом. Он есть не во всех ресторанах, а в тех, которых есть, отличаются рецептурой.
.
Какие супчики вы пробовали, и какие вам больше всего понравились?
Кому интересно узнать про вторые блюда, десерты, и блюда к пиву?
.
#alenagurenchuk_prague
.
Приглашаю на фотопрогулку по сказочной Праге, чтобы получить сочные снимки из путешествия!
.
За подробной информацией обращайтесь:
✅Direct @alenagurenchuk
📱+420608916324(WhatsApp/Viber)
✉alena.gurenchuk@gmail.com
🌐alenagurenchuk.com/contacts/

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *